OUTLAW BBQ
blog  -  artikelen, inspiratie, recepten

Ben jij een visliefhebber? BBQ-addict Andre Groenendaal bedacht voor ons dit geweldige zalmrecept! Mooie warmgerookte zalmbonbons op een...

De missie van Outlaw BBQ: heel Nederland verslaafd laten raken aan Next Level BBQ-ing. Veel mensen zijn al ‘hooked’. Zo ook André...

Okay, jij wil starten met outdoor cooking. Of nog beter: jij wil starten met Next Level BBQ-ing. En je hebt besloten: het wordt een...

Bij Outlaw BBQ zetten we graag bbq-verslaafden in de spotlight. Ditmaal interviewen we Dennis Nooitgedagt van Neverdagt BBQ.

Op zoek naar een bijzonder recept? Check deze! Speciaal ontwikkeld voor Outlaw BBQ door Dennis Nooitgedagt van Neverdagt BBQ. Natuurlijk...

In ons interview met Dennis Nooitgedagt kwam zijn favoriete recept ter sprake. Dat willen we jou niet onthouden. We posten hem hier voor...

Zet jij je tanden graag in wat stevigs? En wil je ook je bezoek imponeren? Zoek niet verder. Dit is jouw recept. Pinwheels van flank...

Herfst: warme rokerige gerechten. Warme smaken, smoren, stoven, smokey flavour. Dit herfstige BBQ-recept heeft het allemaal. Eenvoudige...

Wil jij origineel voor de dag komen met jouw BBQ gerecht? Maak deze pinwheels van varkenshaas met slechts een paar eenvoudige...

Hou jij van BBQ’en maar kom je niet verder dan standaard vlees grillen in een dun metalen BBQ? NEXT LEVEL BBQ-ing is andere koek. En wij...

Het kan soms moeilijk zijn om een nieuwe manier van eten bereiden in jouw leven te brengen. Het leven is immers al druk genoeg. Maar wat...

Een keramische barbecue kost een hoop geld. Wat wij weleens horen is ’ik gebruik zo’n BBQ veel te weinig om er zoveel geld voor neer te...

Next Level BBQ-ing is 100% anders dan barbecueën met een dun ijzeren bolbarbecue of smoker. De mogelijkheden worden met een keramische...

Je BBQ-gerecht kruiden met rubs: als serieuze BBQ’er kun je daar niet omheen. Rubs gebruiken hoort bij het NEXT LEVEL BBQ-ing. Maar, hoe...

Een dry rub.....? Wat is dat? Dat horen we vaak als we mensen aanraden om daarmee hun vlees te kruiden. Dit blog geeft uitleg.

Iedereen weet wat BBQ-en is. Gezellig met vrienden of het gezin meerdere rondes vlees grillen op houtskool of briketten. Speklapje erop,...

Ga je met een ploeg BBQ'en? Dan is dit de ideale eerste gang om op te warmen. Ga je BBQ'en met een gezin? Prima, kids vinden dit fantastisch

Kamado kopen? Dit vertellen ze vaak niet: voor populaire gerechten heb je talloze accessoires nodig. Lees hier welke.

Wat is een goede kamado? Waar is die van gemaakt? Ze zijn toch allemaal hetzelfde? We leggen het in dit blog uit.

De kamado BBQ, dat wordt het petroleumstel van de 21ste eeuw. Lees hier waarom.